食育講座のレシピ

【材料】
さんま　　２〜３尾
小麦粉　　大さじ２
溶き卵　　　１個
オリーブ油　　大さじ３
パン粉　　　　1/2 〜　1カップ
パセリ　生タイム　黒コショウ

＜作り方＞
・パセリ　生タイムをみじん切りにしパン粉/　黒コショウを混ぜハーブパン粉を作る
・適当に切ったさんまを小麦粉、溶き卵、ハーブパン粉の順に付け、フライパンに熱したオリーブオイルでこんがり焼く。

コメント：
簡単でおいしい魚料理です。